Benvenuti da Sciolla
Un ristorante di eccellenza nel centro di Domodossola, Piemonte,
offrendo un’esperienza gastronomica autentica sin dal 1885.
La nostra cucina tradizionale Ossolana è un connubio
perfetto di tradizione radicata e atmosfera accogliente.
La Locanda
Un’oasi di tranquillità ideale per chi desidera soggiornare nel cuore di questa affascinante cittadina ai piedi delle alpi Pennine e Lepontine
Il Ristorante
Da sempre un ristorante che è un omaggio alla tradizione locale,con un tocco di personalità, un viaggio attraverso i sapori dell’ Ossola
La Cantina
La famiglia Patrone, oltre alla sua tradizione culinaria, ha avviato un’affascinante produzione di vini tipici, tra cui spicca il celebre Prunent
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La Locanda
La Locanda Piemonte da Sciolla con le sue camere si trova nel cuore del centro storico di Domodossola
A pochi passi dalla bella piazza Mercato, di fronte al civico museo”palazzo San Francesco”.
Dalle camere si possono osservare scorci sui vicoli medievali, questo per chi desidera soggiornare in questo affascinante “ Borgo della Cultura”
La locanda dispone inoltre di due appartamenti recentemente ristrutturati, ideali per le famiglia per soggiorni più lunghi in autonomia.
![755x871](https://www.ristorantedasciolla.com/wp-content/uploads/2023/01/755x871.png)
Il Ristorante
Benvenuti nel Ristorante “Piemonte da Sciolla 1895”, dove la famiglia Patrone vi accoglie calorosamente per un viaggio nei sapori autentici delle valli Ossolane. Lo chef Giorgio e sua moglie Lucia custodiscono le ricette tramandate dalla famiglia Sciolla Francesco sin dall’epoca Sempioniana.
La nostra cucina, un omaggio alla tradizione locale, utilizza ingredienti selezionati dalle filiere agricole del territorio: carni bovine, suine, ovi-caprine e equine trasformate artigianalmente in prelibatezze come carne secca, salumi e pancette speziate.
Il latte vaccino e caprino trasformato in formaggi d’alpeggio e burro profumato, le verdure degli orti e le erbe spontanee dei prati e delle selve, e la frutta raccolta nelle aziende agricole locali. Le uve a bacca rossa producono nebbioli, incluso il “Prunent”. Il nostro menù, stagionale e innovativo, propone piatti tradizionali e creazioni che esaltano i sapori delle Alpi Pennine e Lepontine, mantenendo vivo il legame con le nostre filiere Ossolane.
La Cantina
Dopo quattro decenni di attenta ricerca la famiglia Patrone apre al pubblico le sue cantine.
Edoardo e Stella vi accoglieranno tra i vigneti e le arcate secolari con degustazioni libere e guidate, di vini rossi, rosati e bianchi.
Etichette principalmente regionali, locali che verranno sapientemente proposti agli Ospiti.
Venite a scoprire i nostri variopinti percorsi in grado di elevare un sorso di vino in eccellente didattica enogastronomica.
![vino vin](https://www.ristorantedasciolla.com/wp-content/uploads/2024/02/vino-1.jpg)
![Cerimonie](https://www.ristorantedasciolla.com/wp-content/uploads/2024/02/Cerimonie.jpg)
Eventi e cerimonie
Siamo lieti di ospitare gruppi turistici, pranzi di lavoro e cerimonie.Creiamo menu’ personalizzati per soddisfare ogni esigenza.La nostra cantina offre una selezione di vini locali e internazionali, perfetti per accompagnare i Vostri pasti.
Il territorio
Situato nel cuore di Domodossola, città medievale ricca di storia e bellezze naturali, il nostro ristorante gode di una posizione privilegiata nella zona pedonale, a due passi dalla vivace piazza centrale del Mercato. La vicinanza al Sacro Monte Calvario, patrimonio dell’Unesco, rende ancora più suggestiva la vostra visita.
Domodossola è un centro strategico per le valli circostanti, con la stazione ferroviaria internazionale e la fermata centrale degli autobus a portata di mano. A soli 92 km dall’aeroporto di Malpensa e a 30 km dal lago Maggiore, la città è circondata dall’imponente arco alpino, perfetto per escursioni lungo le antiche vie storiche.
![domodossola vin](https://www.ristorantedasciolla.com/wp-content/uploads/2024/02/domodossola.jpeg)
Domodossola
Contatti
Da Sciolla Camere con Ristorante tipico
P.zza Convenzione, 4
28845 Domodossola (VB)
telefono +39 0324 48 1007
whatsapp +39 3398543165